Os segredos do chocolate

O chocolate tem efeito atrativo devido aos ingredientes presentes em sua formulação e aos resultados que estes impõem ao produto final (gordura, açúcar, textura e aroma). Produzir chocolates requer um entendimento do consumidor, além disso, os tipos preferidos de chocolate variam em cada país. Basicamente, o chocolate é o produto obtido a partir da mistura de derivados de cacau (Theobroma cacao L.), massa (ou pasta ou liquor) de cacau, cacau em pó e ou manteiga de cacau, com outros ingredientes, contendo, no mínimo, 25 % (g/100 g) de sólidos totais de cacau.

Os diferentes sabores e usos para o chocolate refletem a história da indústria dos diferentes lugares. O sabor do chocolate é parcialmente determinado pela química do produto. O sabor depende da liberação dos compostos aromáticos, enquanto que a textura é uma função da maneira como o material se funde e quebra na boca. Muitos chocolates disponíveis no mercado são elaborados com ingredientes similares, porém apresentam diferentes sabores. Alguns produtores têm aromas específicos, sendo que existem trocas freqüentes nestes devido a variações no processo, acidez e temperatura, ocasionando variações de aroma e sabor no produto final.

O chocolate vem ganhando cada vez mais espaço na mídia, não só pelas suas apreciadas propriedades sensoriais, mas também pelos benefícios potenciais à saúde como foi visto em estudo realizado com voluntários que consumiram 40g de chocolate meio amargo por 14 dias. Os pesquisadores observaram que esse alimento foi capaz de modular a microbiota intestinal.

Fonte: Nutrição em Pauta

Aprenda a usar os cosméticos eróticos

Géis, lubrificantes, creminhos e outros cosméticos são verdadeiras delícias que podem ser saboreadas a dois. Para quem ainda não se aventurou neste novo mundo de prazeres descobre novas sensações através dos seus vários efeitos, como aquecer e esfriar a pele ou prolongar o prazer. Adstringentes, por exemplo, garantem mais prazer ao homem porque dão a sensação de sentir o estreitamento do canal vaginal, ou seja, de que a mulher ainda é virgem. A consultora sensual Fernanda Pauliv, do Centro Integrado da Mulher Joanah Pink, indica sempre utilizá-lo com um lubrificante uma vez que os adstringentes retiram toda a umidade da vagina. "Isso pode gerar um desconforto na mulher durante a penetração".
Se a intenção é apenas dar uma aquecida na relação, com uma leve brincadeira erótica, os cosméticos com efeito quente e frio trazem frescor ou fazem a pele pegar fogo durante uma massagem mais sensual, também nas regiões íntimas. "São ótimos para usar nas preliminares. Alternar as sensações térmicas em diferentes partes do corpo causa uma sensação muito gostosa".
Os retardadores também entram na categoria de cosméticos eróticos. Indicado para ser usado nas preliminares, este produto tem a função de adiar a ejaculação do homem e prolongar o prazer a dois. "É uma forma de elas terem mais tempo para chegar lá. Conforme uma pesquisa do Instituto Kinsey, 93% das mulheres após 21 minutos ou mais de excitação conseguem chegar ao orgasmo. Desta forma, unindo o tempo das preliminares com a relação sexual propriamente dita, um retardo na ejaculação pode representar minutinhos preciosos". Você poderá encontrar ótimas opções de óleos térmicos, pomadas térmicas, retardantes, adstringentes e anestésicos em nossa loja. Basta acessar www.deliciascalientes.com.br

Chocolate é bom para a saúde

Coma chocolate 

Delicie-se com as descobertas científicas que revelam: o alimento protege o coração, ajuda a prevenir o diabete tipo 2, reforça as defesas do corpo e ainda auxilia no controle do apetite

por Fábio de Oliveira | design Robson Quinafélix | fotos Gustavo Arrais

Sua matéria-prima, o cacau, era considerada por maias e astecas o alimento dos deuses. Tamanha veneração talvez tenha se originado da dedução de que as sementes do fruto do cacaueiro escondiam diversas propriedades. Se eram realmente divinas, isso ainda carece de comprovação. No entanto, quase cinco séculos depois de os espanhóis enriquecerem o paladar europeu com um dos sabores do Novo Mundo, sobram evidências científicas de que o chocolate amargo, guloseima com um gosto peculiar justamente por ter maior teor de cacau na sua composição, promove uma série de benefícios para a nossa saúde.

Os resultados de uma das pesquisas mais recentes sobre esse chocolate confirmam que ele protege o coração. Realizado na Universidade Hospital Colônia, na Alemanha, o estudo revela que seu consumo rotineiro reduz os níveis da pressão arterial.O trabalho avaliou 44 pacientes entre 56 e 73 anos, pré-hipertensos ou no estágio inicial do problema. Durante 18 semanas parte deles consumiu 30 calorias diárias, ou 6,3 gramas de chocolate amargo, algo equivalente a um único pedaço de uma barrinha. Os demais participantes ingeriram o tipo branco.

Aqueles ínfimos 6,3 gramas da versão de gosto mais acre derrubaram a pressão que o sangue exerce sobre os vasos a máxima, ou sistólica, em 1,6 milímetros de mercúrio e a mínima, a diastólica, em 1 milímetro de mercúrio. Além disso, a prevalência da hipertensão problema que acomete cerca de 1 bilhão de pessoas no globo e é responsável por milhares de casos de infarto e derrame caiu de 86% para 68%.

A queda de cada 2 milímetros de mercúrio na medida da pressão máxima já diminui bastante o risco de morrer de AVC ou do coração, assegura o cardiologista Marcus Bolívar Malachias, da Sociedade Brasileira de Cardiologia. No estudo alemão, provou-se ainda que tudo isso pode se dar sem alterações no peso e nas taxas de açúcar e gordura na circulação.

Fonte: Revista Saúde

Nova Mania " O Chá de Lingerie "

O chá de lingerie virou mania entre as mulheres. Muitas estão deixando de lado até o tradicional chá de panela, enquanto outras apenas adaptam a novidade ao tradicional.
Um dos motivos para que isso venha acontecendo é o fato de muitos casais, antes mesmo de casar, começarem a adquirir seus móveis e mobílias. Outra razão é o chamado “test drive”: antes de oficializar a união, muitos casais já dividem o mesmo teto, o que motiva as mulheres a aderir à novidade.
A engenheira Renata Góes diz que assim que noivou já foi morar com o futuro marido. “Daí chegamos no nosso cantinho e vamos adaptando tudo ao longo do tempo. Quando decidimos casar, a casa já estava mobiliada”, conta.
Ela é uma das mulheres que, para fazer um happy hour com as amigas antes do casamento oficial, optou pelo chá de lingerie. “Foi um barato, nos divertimos, ganhei vários presentes, que só contribuíram para acender a relação”, diz.
Com esses novos presentes, a mulher vai estar preparada para a noite de núpcias e para surpreender o marido sempre que quiser”, destaca.
São vendidos, como presentes para o chá de lingerie, conjuntos, peças mais sensuais, mais básicas e pijamas. Os produtos de sex shop também saem bastante para ocasiões como esta.

Sexo Tântrico

No sexo tântrico, a massagem está presente

Imagine um  ambiente sensual. Tapetes, almofadas espalhadas pelo chão, musselines e sáris indianos… Tudo nos tons de vermelho, laranja, púrpura e açafrão, cores que despertam os sentidos e estimulam a energia sexual. Lençóis macios perfumados e salpicados de pétalas. No ar, o aroma de almíscar, sândalo e jasmim. Numa bandeja, frutas e flores… Velas aromáticas flutuantes deslizando sobre a água. Outras em castiçais, criando uma iluminação suave e dando um ar de mistério e sensualidade a esse espaço sagrado. Sagrado??? Sim, isto mesmo! Para o tantrismo, antiga filosofia indiana que surgiu há cerca de 5 mil anos, o sexo é sagrado e a sexualidade é vista como expressão natural do ser humano.
Atualmente, o contato erótico para os ocidentais é sinônimo de performance, onde o pênis grande e ereto é um verdadeiro troféu para o homem. Atingir o orgasmo é a única meta da relação sexual; sendo esse um grande desafio para muitas mulheres. Mudar essa visão pode favorecer uma vida sexual mais plena e prazerosa para ambos. Assim, adotar a prática tântrica é dizer sim ao prazer mais profundo e transcendental que se possa imaginar.
A base dessa filosofia é o auto-conhecimento. Isso inclui o desenvolvimento da consciência de si mesmo, assim como dos sentidos, que, a princípio, são utilizados para um verdadeiro encontro autoerótico. A pessoa aprende que é responsável pelo próprio prazer através de rituais de respiração consciente, auto-toque, contemplação e aceitação do corpo como fonte de prazer e auto-reflexão. Assim, ela estará preparada para o encontro com o outro. Nessa relação, ela se concentra nas sensações prazerosas e aproveita cada momento integralmente.
Dessa forma, a pessoa se liberta das lembranças negativas do passado assim como do temor do desempenho, responsável pela grande ansiedade que a impede de usufruir uma relação mais prazerosa. Esse encontro de corpo e de alma é possibilitado por vários rituais que os parceiros vivenciam juntos. Dentre esses, podemos citar a meditação, que induz à calma e à concentração; a dança divina, onde o casal pode ir deixando os movimentos fluírem, expressando alegria em todos os níveis; o beijo tântrico, que harmoniza e equilibra as energias cósmicas masculina e feminina e a massagem tântrica, onde as mãos se conectam com os níveis físico, emocional e espiritual do outro.
Assim é a preparação para o ato propriamente dito, que por si só é um ritual de união mística onde se vivenciam muitas e prolongadas sensações de prazer; e o orgasmo nada mais é que uma consequência natural, podendo até mesmo ocorrer mais de uma  vez.
No sexo tântrico, você aprende a respirar conscientemente, acalmando a mente e a se entregar a carícias espontâneas durante as  preliminares, desenvolvendo, dessa forma, a criatividade. Nesste momento, você pode sentir a força erótica interior fluir através dos sentidos. E depois do êxtase vivenciado com um abraço e um beijo profundo, experienciar uma gostosa sensação de paz e plenitude!
Experimente! E … Muito prazer para vocês!!!
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Dicas de Como Usar Meia Calça - Arrastão

Meia-calça é um acessório quase obrigatório no guarda-roupa feminino. Mesmo com o frio que tem feito, não dá para abrir mão de usar saia ou vestido. E para sair com as pernocas de fora com muito estilo, é preciso escolher a meia certa para cada ocasião e temperatura para não congelar os cambitos!

Esse inverno evidenciou muito o uso da meia de diversos tamanhos, texturas e cores, por isso, é possível encontrar muitos modelos por aí. Um bom lugar para comprar esse acessório são as lojas âncoras como Renner, C&A e Marisa, além das lojas especializadas no assunto.

Hoje vamos falar sobre um estilo de meia que todo mundo tem mas as vezes não sabe como usar: Arrastão

Ela dá um efeito legal em qualquer produção, mas por ser aberta não é o modelo ideal para enfrentar os dias mais frios. Então, a dica é usar uma meia calça cor da pele por baixo, além de não tirar o efeito legal da meia vai te manter aquecida e pronta para qualquer evento – dia ou noite. A regra vale para as meias arrastão coloridas também, hein!

Conheça os segredos do chocolate

Saiba o que determina os diferentes tipos de um dos alimentos mais versáteis e amados da culinária.
Será que você sabe por que chocolate em pó não é achocolatado, a diferença entre cobertura hidrogenada e fracionada, por que o chocolate branco tem essa cor?
Achocolatado leva menos de 32% de cacau e, por isso mais açúcar. Além de mais doce, é mais barato, porém rende menos sabor para as recitas. Já o chocolate em pó precisa ter no mínimo 32% de cacau.
É lei brasileira: para receber o nome de chocolate o produto precisa ter pelo menos 25% de massa e barra ou manteiga de cacau. Se a proporção for menor, o produto recebe o nome de "cobertura sabor chocolate". As pessoas costumam entender as coberturas como um chocolate inferior, mas não existe isso. Cobertura não é chocolate, é outro produto.
E por que as coberturas são "hidrogenadas" ou "fracionadas"? Tem a ver com a gordura utilizada. Nas coberturas, a manteiga de cacau é sustituída por outra gordura vegetal, quimicamente modificada para suportar o calor. O ponto de derretimento da cobertura hidrogenada é mais alto e o sabor de gordura mais forte, mas não precisa de temperagem (técnica de resfriamento) e é mais barata do que chocolate. Agora, há cerca de 3 anos, ela vem sendo substituída pela cobertura fracionada, com preço similar e sem gordura trans. Tem ponto de derretimento igual ao do chocolate e sabor que é parecido a ponto de enganar.
O Chocolate branco é feito só com a manteiga de cacau, açúcar e leite. Como não leva massa de cacau, que dá a cor marrom ao doce, ele fica clarinho.

Cuidados com a pele oleosa - Dica Natura

A pele oleosa possui glândulas sebáceas que trabalham demais, por isso surge o aspecto brilhante do rosto. Considerada uma característica natural da pessoa, esse tipo de pele exige uma atenção especial. Lavar o rosto apenas duas vezes por dia e usar um bom esfoliante até três vezes por semana são alguns cuidados específicos, até mesmo para evitar a formação de cravos e espinhas e deixar a pele mais bonita.

Vale lembrar que quem tem pele oleosa também precisa de hidratação: a oleosidade aumenta a proteção contra agressões externas e ressecamento, mas isso não significa que a pele esteja bem hidratada.